El regaliz tiene una larga tradición en el Ayurveda y es valorado por sus muchas cualidades positivas. Pero no es necesario ir tanta hacia atrás para disfrutar de esta infusión: su fragancia dulce y ligeramente picante ya es suficiente para llevarnos de regreso a los felices días de la infancia e inspirar ideas y espíritu de aventura. La experiencia de sabor se completa con cardamomo y cáscara de naranja, lo que nos brinda una sensación de confort.
La infusión para quienes les gusta dulce.
Ingredientes:
Cardamomo: lleva milenios siendo una de las especies más populares en toda el área asiática y árabe. Su fino y suave aroma predestina al cardamomo para ser usado en muchos platos, desde un curry picante hasta aromáticos pasteles navideños.
Regaliz: componente esencial de los dulces de regaliz se conoce desde la antigüedad. Tiene un poder edulcorante 50 veces más fuerte que el azúcar y tiene un sabor suave dulzón y agrio-amargo.
Cáscara de naranja: es el cítrico más cultivado del mundo. Su origen está en Asia y se introdujo en Europa en el siglo XV. Su cáscara tiene numerosos aceites esenciales, tienen un sabor tan afrutado como la pulpa, pero es algo menos dulce y ligeramente amarga.
Regaliz*, canela*, cáscara de naranja*, jengibre*, cardamomo*, achicoria tostada*, clavo*, aceite esencial de naranja*, pimienta negra*, extracto de vainilla*
Contiene regaliz: las personas que padezcan hipertensión deben evitar un consumo excesivo.
*certificado ecológico
Preparación:
Vierte 280ml de agua recién hervida sobre la bolsita. Déjala durante 7 minutos – o más para un sabor más intenso. Añadir leche y endulzar al gusto.
